خام ماتېرىيالى: ئوتخور بېلىق 1دانە(ئۇزىڭىز ياقتۇرىدىغان بېلىق ）بولسىمۇ بولىدۇ، غولپىياز، زەنجىۋىل تەم خۇرۇچلىرى: تۇز، ئاقمۇچ، يۇمغاق سۈت (ئاش كۆكى)، سامساق تەييارلاش ئۇسۇلى : بېلىقنى پارچىلاپ توغرايمىز . غولپىيازنى ئۇششاق توغرايمىز، زەنجىۋىلنى ئۇششاق توغرايمىز. پىشۇرۇش ئۇسۇلى : قازانغا …
خەتكۈچ: