بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، بوۋاقلارغا يىگۈزۈشكە ماس كىلىدىغان بىر خىل توقاچ پىشرۇقنى تۇنۇشتۇرىمىز؛ بۇ خىل توقاچقا سەۋزە، ياڭيۇ قوشۇپ تەييارلىنىدىغان بولۇپ، بوۋاقلارغا بەلگىلىك ئۇزۇقلۇق يەتكۈزۈپلا قالماي، يەنە ئۆزى يۇمشاق پىشىدىغان بولغاچقا، …
خەتكۈچ:
پىشرۇقلار
-
- ئۇيغۇر تائاملىرىپىشۇرۇقلار
سۇ قوشۇلمىغان بولكا پىشۇرۇش ئۇسۇلى
تەرىپىدىن تەكلىماكانتەرىپىدىن تەكلىماكانسۇ قوشۇلمىغان بولكا، تۇخۇم شېكەر، تۆۋەن تالالىق ئۇن، ماي، ھەسەل قاتارلىقلارنى خام ماتېرىيال قىلىپ تەييارلىنىدۇ؛ تەملىك ھەم ئۇزۇقلۇقى مول بولۇپ، چوڭ-كىچىك ھەممەيلەنگەن ماس كېلىدۇ. خام ماتېرىيالى: تۇخۇم، شېكەر، تۆۋەن …